쌀의역사 썸네일형 리스트형 쌀, 친숙하지만 너무도 몰랐던 특장점! "밥이 보약이다." 우리가 매일같이 먹는 주식이 무엇일까요? 바로 쌀밥인데요. 식사 때마다 우리 식탁에 올라와 너무도 친숙하지만 보기보다 알찬 영양으로 가득 차 있습니다. 세계 3대 식량 작물로도 선정될 만큼 많은 사람들이 주로 먹고 있는 작물이며 주로 오랫동안 아시아지역에서 경작이 이루어졌습니다. 매일같이 먹지만 어디에 어떻게 우리 몸에 이롭게 작용하는지 설명하기 어려운 친구 쌀에 대해 알아봅니다. 쌀 종류를 알아봅니다. 쌀은 전 세계 적으로 옥수수 다음으로 많이 경작이 이루어지고 있는 작물입니다. 그래서인지 전 세계적으로 인구의 절반이 쌀을 주식으로 이용한다고 합니다. 이렇게 재배하는 환경이 다르기 때문에 쌀의 품종 또한 생각보다 많은 품종으로 소개가 되고 있습니다. 국내에서 개발된 품종만 보더라도 .. 더보기 이전 1 다음
