겨울과일의 여왕 귤 제철 효능효과 총정리

"겨울이 되면 가장 먼저 생각나는 과일은...?"

귤 제철 효능효과 총정리

바로 귤 아닐까요!? 어릴적 귤 한박스를 따뜻한 이부자리 안에 누워 까먹던 생각이 나네요. 여러분은 겨울철 과일하면 어떤 과일을 떠올리시나요? 우리가 겨울철에 흔히 봤던 과일 귤이 겨울철 과일의 여왕으로 불리기도 한다네요.

딱! 이맘때 쯤 제철이 돌아오는 귤은 대표적인 겨울 간식인 붕어빵, 호떡, 군밤, 군고구마에 전혀 밀리지 않는 국민적 사랑을 받고 있습니다. 찬바람이 불어오면 자연스럽게 생각이 나는 과일인데요. 실제 귤의 제철은 10월부터 시작해 1월이 가장 맛이 좋을때라고 합니다.

하우스 귤도 있고 작물재배가 날로 발달하면서 제철과일에 대한 경계가 조금 흐려지는 것도 있지만 그래도 추운 겨울날 더욱 챙겨먹어야 하는 겨울과일의 여왕이라 불리는 귤에 대해 여러가지 이야기를 포스팅해 봅니다.

(두둥 탁!!)

어릴적 내 몸의 건강을(나도 모르게..) 지켜줬던 귤. 효능효과 

지금도 물론 귤을 좋아하지만 어릴적에는 집에 귤 한박스씩 들어오는 날에는 누가누가 많이 먹나로 경쟁을 벌이곤 했습니다. 그래서 그런가 어릴적 추운 겨울에는 큰 병치례없이 잘 지나간 기억이 나는데요.

이유가 있었네요.

귤은 비타민의 보고라고 불릴만큼 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라 각종 비타민과 무기염류, 식이섬유 등도 귤에 많이 들어있다는 사실!

귤 효능효과 제철 영양소

특히 비타민C가 100g당 44mg이 함유되어 있는데 이는 성인 기준으로 귤 3개만 섭취해도 일일 비타민C 권장량을 충분히 채울 수 있습니다. 이 비타민C는 우리몸의 면연력을 강화시켜주는 대표적인 비타민으로 추운 겨울날에 먹는 귤 한조각이 감기에 쉽게 걸리지 않도록 돕는 것입니다. 또한, 비타민C의 효능으로 기미, 주근깨, 주름과 같은 피부노화 방지를 해주기 피부미용에도 탁월한 효능효과가 있구요.

귤 제철

어때요? 이제 귤이 슬슬 당기지 않으시나요? 놀라운 사실은.. 귤의 효능효과를 따지다 보면 이것도 빼놓으면  안되죠.

비타민C가 풍부하게 들어있는 귤에는 베타카로틴도 풍부하게 들어 있습니다. 이는 우리 몸 건강 그중에서 눈 건강에 필수적인 비타민으로 안구건조증, 야맹증, 각만연화증을 예방해주며 체내 산소 공금을 원활하게 해주며 혈액순환에 도움을 줍니다. 이러면서 활성산소를 제거해 노화를 방지해주는 고마운 역활도 해줍니다.

알면 알수록 겨울에는 더 챙겨먹어야 하는 과일 맞죠..?

귤 제철 효능효과정리

주의할점은 귤에 붙어있는 하얀색! 요게 펙틴이라는 속껍질을 벗겨내지 말고 먹어야 합니다. 펙틴을 먹으면 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 당뇨와 고혈압 예방에 좋고 장 속에 나쁜 유산균을 배출해 내는데 도움을 줘서 우리몸을 더욱 이롭게 합니다. 혹시 하얀색 속 껍질 펙틴을 걸러내고 먹고 있었다면 이제부터 같이 먹도록 해보는건 어떨까요..?

귤 효능효과 제철 영양소

맛있는 귤 고르는 방법, 보관 방법

제철과일이 좋은 이유는 제철에 나온 과일은 거의 실패하지 않고 맛있고 값싸게 먹을 수 있다는거죠. 귤도 제철인 10월부터 나오지만 본격적으로 가격이 적당한 선으로 내려가려면 12월 전후가 되지 않을까 하네요.

지금 대전 농수산물시장 기준으로 박스기준 1만원(거의 맛이 맹물)부터 시작하지만 그래도 좀 맛이 있는것은 저 가격보다 높은 가격으로 되어 있습니다.

귤 맛있는 귤

그럼 우리의 소중한 시간과 돈을들여 대형 마트가 아닌 일반 농수산물 시장이나 전통시장에서 맛있는 귤을 고르는 방법 간단한 팁도 알려드릴께요. 

일단! 박스로 구입하시는 분들은 귤을 구매하실 때 박스 안을 한번 꼭.. 보고 구매를 하시길 추천합니다. 이게 정말 중요한게 박스 내용물을 상인들도 일일이 다 확인을 못하기 때문에 서로 불편한 일이 발생할 수 있어요. 그자리에서 한번 확인이 가능한 물건이라면 최종 구매전에 꼭 내용물을 확인만 해도 절반은 성공!

싱싱한 귤이라면 윤이 덜 나고 흠집이 약간씩 있는게 더 맛있다는 사실 아시나요? 거기다 검은 점들이 보이고 꼬지가 파랗게 붙어 있는 것이라면 일단 신선함은 확실하다는 것! 하지만 달콤한 맛이나 새콤 달콤한 맛을 원한다면 판매하는 상인에게 물어보고 구매를 하세요. 품종마다 맛이 좀 다르기 때문에 물어보셔야 해요. 그리고 괜찮다면 맛을 보고 구매할 수 있는 곳에서 구매하면 더욱 확실하죠!

귤 맛있는 귤 고르는 법

그렇다면.. 맛있는 귤은 못생긴 귤이었네요! ㅎ

이렇게 맛있는 귤을 골라 왔다면 이제 한박스를 다 먹을 때 동안 신선하게 보관하는 것이 중요하죠. 일단 박스안을 다시한번 살펴봐서 터지거나 하얀색 곰팡이가 있는 귤은 신속하게 골라서 버려주세요. 거의 빠르게 먹긴 하지만 먹는데 시간이 걸린다면 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 놓아주고 위에 신문지를 덮어 준다면 더욱 좋습니다. 

혹시 귤을 구매했는데 생각보다 너무 새콤한 맛이 더 강하다면.. 이럴땐 어떻게 할까요!? 이것도.. 어릴적 귤을 먹기 전에 귤을 주물러 먹던 습관이 있었는데.. 과학으로 밝혀졌습니다.

귤 효능효과 제철 영양소

바로 귤을 주물러 주면 되는데요. 귤을 주무르게 되면 숙성을 유도하는 에틸렌 성분이 나와 귤의 당도를 20%까지 증가시켜 주면서 더 맛있게 된다는 꿀팁까지..!!

맛있는 귤 많이 먹고 건강까지 챙기세요^^

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